Salice Salentino riserva

Salice Salentino riserva

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Prezzo di listino 13.00

Salice Salentino riserva

Denominazione di Origine Controllata

Annata: 2015

Affinamento : Malolattica e in barriques per circa 6 mesi.

Contenuto : 750ml

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Salice Salentino riserva

Denominazione di Origine Controllata

Annata: 2015

Affinamento : Malolattica e in barriques per circa 6 mesi.

Contenuto : 750ml

Allevamento : Spalliera (cordone speronato).

Epoca di vendemmia : Fine settembre.

Note di degustazione

COLORE: Le striature granato sfuggono un rosso rubino intenso.

NASO: Frutti rossi caramellati e spezie terminano in netti riconoscimenti di legno di bosso, the e ambra.

PALATO: Avvalorate dai fiori rossi, le sensazioni olfattive ritornano in bocca trasportate dall’alcolicità pronunciata ma non irruente. In contrapposizione i tannini e la fresca acidità rendono questo vino equilibrato e morbido.

Il Salento, punta più orientale d’Italia, è tradizionalmente terra di cultura e di storia ma anche riserva di vini nobili come il Salice Salentino, una delle D.O.C. più rappresentative della Puglia ottenuta dalla vinificazione delle uve di Negroamaro. E’ il vino il vino per arrosti di vitello e manzo, la cacciagione, l’agnello ed i formaggi stagionati.

Peso 1.30 kg
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