Salento Rosso IGT
Indicazione Geografica Tipica
Annata: 2020
Contenuto : 750 ml
Gradazione alcolica : 14,00% vol.
Varietà uve: Susumaniello
NOTE ORGANOLETTICHE
Colore: si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino, con lievi e giovani riflessi violacei ai lati.
Olfatto: Al naso arrivano arrivano pregiati e consistenti sentori odorosi di frutta matura come prugna, ciliegia, mora, ribes e fragola
Gusto: In bocca è subito seducente, caldo e tagliente. La trama tannica composita e già quasi levigata. Vino che esprime equilibrio, struttura e morbidezza.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Da provare sulla cucina tipica di terra pugliese, ma anche su piatti di mare di grande struttura a base di pomodoro.