Unanotte
I
Unanotte
IGP Puglia Rosato
Indicazione Geografica Tipica
Uve : 100% Nero di Troia
Anno : 2022
Contenuto : 750 ml
Gradazione Alcolica : 13% Vol.
GP Puglia Rosato
Indicazione Geografica Tipica
Uve : 100% Nero di Troia
Anno : 2022
Contenuto : 750 ml
Gradazione Alcolica : 13% Vol.
Affinamento: in bottiglia
Maturazione : in contenitori di acciaio
Raccolta: manuale
Allevamento: Spalliera
Vinificazione : 8 ore di macerazione del mosto con le proprie bucce, spremitura soffice, fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata di 14°C