Negroamaro Puglia IGP
Indicazione Geografica Protetta
Annata: 2022
Gradazione alcolica : 13% vol.
Affinamento : Sur lies per circa 3 mesi.
Contenuto : 750 ml
Allevamento : Spalliera potata a cordone speronato
Epoca di vendemmia : metà di settembre.
Capacità di invecchiamento : da bere subito o conservare per 2 – 3 anni.
Note di degustazione
COLORE: Rosa cerasuolo intenso
NASO: Intenso e persistente. Sentori di frutta a bacca rossa, fragola, melograno, ciliegia. Naso complesso nel quale compare anche la pietra focaia
PALATO: Rotondo, possente, altero. Un vino di notevole persistenza gusto olfattiva. Potente ma di grande freschezza e sapidità