Askos Susumaniello Rosato

Askos Susumaniello Rosato

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Prezzo di listino 19.50

Susumaniello  Salento IGT

Indicazione Geografica Tipica

Uve : Susumaniello

Anno : 2022

Contenuto : 750 ml

Gradazione Alcolica : 12,5% Vol.

Affinamento: Acciaio

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Susumaniello  Salento IGT

Indicazione Geografica Tipica

Uve : Susumaniello

Anno : 2022

Contenuto : 750 ml

Gradazione Alcolica : 12,5% Vol.

Affinamento: Acciaio

Terreno: argilloso e sabbioso con residui calcarei

Allevamento: Cordone Speronato

Età media del vigneto: tra i 10 e 20 anni

Vendemmia : metà settembre

Vinificazione : direttamente in pressa per 7 ore a temperatura controllata e successiva fermentazione alcolica

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Bellissima veste ramata. Naso di rosa fresca coperta di rugiada, fragola, lampone, peonia. In bocca è davvero scorrevole, di rara gradevolezza, ma al contempo ha grande personalità dalla inaspettata, lieve percezione tannica ad una sapidità che evoca il mare. Chiude, lungo, su note floreali.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
crudità di mare, primi piatti di pesce

Peso 1.55 kg
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