Fiano
Bianco Salento IGP
Indicazione Geografica Protetta
Annata: 2023
Contenuto : 750 ml
Gradazione alcolica : 13,00% Vol
Varietà uve: Fiano 100%
Epoca di vendemmia : Ultima settimana di Agosto
Affinamento : Acciaio e bottiglia
Caratteristiche organolettiche
Colore: giallo paglierino tenue con riflessi verde brillante.
Profumo: si apre all’olfatto con fragranti note floreali unite a sentori di frutta esotica fresca.
Gusto: avvolge il palato con una decisa morbidezza supportata da un’armonica sapidità e da una buona spalla acida.
Scheda tecnica
Il Fiano fa parte delle varietà autoctone. Vino bianco dal caratteristico colore giallo paglierino, leggero e asciutto. Il suo sapore è piacevolmente fruttato con note speziate ed aromatiche. Adattissimo a piatti di pesce e carni bianche.