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Verdeca Puglia IGT
Indicazione geografica tipica
Annata: 2023
Gradazione alcolica : 12,50% vol.
Affinamento: in serbatoi d’acciaio
Contenuto : 750 ml
Disponibile
ConfrontaVerdeca Puglia IGT
Indicazione geografica tipica
Annata: 2023
Gradazione alcolica : 12,50% vol.
Affinamento: in serbatoi d’acciaio
Contenuto : 750 ml
Allevamento : Alberello e spalliera potata a cordone speronato
Epoca di vendemmia : Seconda metà di settembre
Capacità di invecchiamento :Mantiene la sua freschezza fino a due anni
COLORE: Giallo paglierino con delicati riflessi verdolini.
NASO: Intenso e persistente. Fruttato con netti sentori di mela cotogna. Floreale con sambuco e fiori di pesco. Caratteristico retro olfatto balsamico con rosmarino e salvia.
PALATO: Intenso con netta sensazione di freschezza e leggera nota aromatica. Retrogusto ammaliante e molto persistente, di buona complessità retro olfattiva.
Origini misteriose per questa autoctona a bocca bianca che ha trovato nella suggestiva zona dei trulli il territorio ideale per esprimere al meglio le sue caratteristiche. Servito alla temperatura di 11°C. diventa ottimo compagno di aperitivi, primi piatti a base di crostacei e frittate. Suadente, appagante e dai rimandi esotici se abbinato a fresche crudità di mare.
| Peso | 1.30 kg |
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