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Kreos
Marchio: Castello Monaci
Prezzo di listino €11.00
Negroamaro Salento IGT
Indicazione Geografica Tipica
Annata : 2021
Contenuto : 750 ml
Gradazione : 12,5% vol
Disponibile
Confronta
Spesso acquistati insieme
Kreos è l’unico rosato di Castello Monaci. Kreos si presenta come un vino molto versatile con una spiccata spalla acida e molta eleganza. Il nome del vino richiama il mito greco di Eos, la dea dell’aurora che Omero chiamò “dea dalle dita rosate” per l’effetto che si vede nel cielo all’alba.
Negroamaro Salento IGT
Indicazione Geografica Tipica
Annata : 2021
Contenuto : 750 ml
Gradazione : 12,5% vol
Uve : Negroamaro
Vigneti : cordone speronato
Zona di Produzione : Salice Salentino
Terreno : su terreni calcarei-argillosi, silicei, profondi ed asciutti.
Vinificazione : Dopo una pigiatura ed una pressatura soffice, vengono garantite 15-18 ore di contatto tra le bucce e il mosto, che viene fatto fermentare a temperatura controllata in speciali tini di acciaio.
Affinamento : acciaio
Note organolettiche
Rosa brillante e intenso che ricorda il colore del corallo di mare. Profumi persistenti di fiori, ciliegia, piccoli frutti rossi (lampone, ribes rosso). Sapore vellutato, pieno, minerale con un’inebriante freschezza. Finale sapido e leggero fondo di frutta fresca che si sofferma in bocca.
Abbinamenti : abbinamento perfetto con tartare di tonno e guazzetto di pesce con pomodorini. Molto consigliato con primi piatti a base di pesce con pomodorini, pesci sia cotti che crudi.
Conservazione ottimale : 18 mesi in bottiglie coricate al fresco e al buio.
| Peso | 1.50 kg |
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