Kreos

Kreos

Marchio:

Prezzo di listino 11.00

Negroamaro  Salento IGT

Indicazione Geografica Tipica

Annata : 2021

Contenuto : 750 ml

Gradazione : 12,5% vol

Disponibile

Quantità
Confronta
COD: 0500010 Categorie: , Tag: ,

Spesso acquistati insieme

++
Prezzo per tutti:   27.50

Kreos è l’unico rosato di Castello Monaci. Kreos si presenta come un vino molto versatile con una spiccata spalla acida e molta eleganza. Il nome del vino richiama il mito greco di Eos, la dea dell’aurora che Omero chiamò “dea dalle dita rosate” per l’effetto che si vede nel cielo all’alba.

Negroamaro  Salento IGT

Indicazione Geografica Tipica

Annata : 2021

Contenuto : 750 ml

Gradazione : 12,5% vol

Uve : Negroamaro

Vigneti : cordone speronato

Zona di Produzione :  Salice Salentino

Terreno : su terreni calcarei-argillosi, silicei, profondi ed asciutti.

Vinificazione : Dopo una pigiatura ed una pressatura soffice, vengono garantite 15-18 ore di contatto tra le bucce e il mosto, che viene fatto fermentare a temperatura controllata in speciali tini di acciaio.

Affinamento : acciaio

Note organolettiche

Rosa brillante e intenso che ricorda il colore del corallo di mare. Profumi persistenti di fiori, ciliegia, piccoli frutti rossi (lampone, ribes rosso). Sapore vellutato, pieno, minerale con un’inebriante freschezza. Finale sapido e leggero fondo di frutta fresca che si sofferma in bocca.

Abbinamenti : abbinamento perfetto con tartare di tonno e guazzetto di pesce con pomodorini. Molto consigliato con primi piatti a base di pesce con pomodorini, pesci sia cotti che crudi.

Conservazione ottimale  : 18 mesi in bottiglie coricate al fresco e al buio.

Peso 1.50 kg
0
X