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Chardonnay
Marchio: Tormaresca
€11.00
Puglia IGT
Indicazione Geografica Tipica
Anno : 2023
Uve: Chardonnay
Contenuto : 750 ml
Gradazione Alcolica : 12% Vol.
Affinamento: inox
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Puglia IGT
Indicazione Geografica Tipica
Anno : 2023
Uve: Chardonnay
Contenuto : 750 ml
Gradazione Alcolica : 12% Vol.
Affinamento: inox
Vinificazione e affinamento: Le uve Chardonnay sono state raccolte e trasferite in cantina. Dopo una pigiatura soffice, il mosto è stato raffreddato e mantenuto a una temperatura di 10 °C, per circa 24 ore, così da ottenere un naturale illimpidimento La fermentazione alcolica è avvenuta in serbatoi di acciaio inox termo-condizionati a una temperatura di 16 °C in modo da esaltare la componente aromatica delle uve. Tormaresca Chardonnay ha proseguito l’affinamento in acciaio fino al momento dell’imbottigliamento.
Note degustative:
Tormaresca Chardonnay si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso prevalgono note fresche di frutta bianca, come ananas e papaya, accompagnate da sensazioni floreali di gelsomino, caprifoglio e fiori d’arancio. Al palato è fragrante, sapido, con ingresso morbido e freschezza equilibrata.
| Peso | 1.50 kg |
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