Prezzo di listino €15.50
Falanghina puglia IGT
Indicazione Geografica Tipica
Uve : Falanghina
Anno : 2021
Contenuto : 750 ml
Gradazione Alcolica : 13% Vol.
Affinamento: Acciaio e Vetro
Esaurito
ConfrontaFalanghina puglia IGT
Indicazione Geografica Tipica
Uve : Falanghina
Anno : 2021
Contenuto : 750 ml
Gradazione Alcolica : 13% Vol.
Affinamento: Acciaio e Vetro
Zona di produzione : Provincia di Brindisi
Vinificazione :Le uve, raccolte a perfetta maturazione, vengono pigiate delicatamente ed il mosto viene separato con presse soffici a polmone. Il vino fermenta per 7/10 giorni in vasche di acciaio inox ad una temperatura media di 18°C e sosta per 2/3 mesi sulle fecce fini. Segue un periodo di affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore : giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo : leggere note agrumate, freschi sentori di fiori bianchi, accompagnati da albicocca e pesca.
Sapore: perfetto equilibrio tra sapidità e acidità che conferisce al vino grande freschezza e piacevolezza
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Particolarmente piacevole con risotti e secondi piatti a base di crostacei e con formaggi freschi.
| Peso | 1.55 kg |
|---|
Translate
