Translate- Il tuo carrello è vuoto
- Subtotale: €0.00
Heos
Marchio: Castello Monaci
Prezzo di listino €11.00
Salento IGT
Indicazione Geografica Tipica
Annata : 2022
Contenuto : 750 ml
Gradazione : 12% vol
Disponibile
Confronta
Spesso acquistati insieme
Heos nasce dall’incontro di due vitigni aromatici della Puglia: Fiano e Moscatello Selvatico. E’ un vino che sprigiona profumi floreali e fruttati di fiori d’arancio, pesca bianca e rosa. Fresco, leggero ed elegante sorprende il palato con una persistenza vivace e un finale asciutto e agrumato
Salento IGT
Indicazione Geografica Tipica
Annata : 2022
Contenuto : 750 ml
Gradazione : 12% vol
Uve : Fiano e Moscatello Selvatico
Vigneti : Vigne allevate a Guyot, 5000 piante per ettaro
Zona di Produzione : Turano (Brindisi) per il Fiano, Salice Salentino per il Moscatello Selvatico
Terreno : Per il Fiano, terreno sabbioso ricco di cloruri che conferisce sapidità e mineralità al vino; per il moscatello selvatico abbiamo il terreno argilloso e calcareo che circonda la cantina a Salice Salentino.
Vinificazione : Dopo una pigiatura ed una pressatura soffice, le uve fermentano a temperatura controllata (12 gradi centigradi), in serbatoi di acciaio.
Affinamento : acciaio
Note organolettiche
Colore giallo paglierino tenue, ampio profumo floreale dolce con sentori di fiori d’arancio, pesca bianca, rosa, salvia e miele. Alla degustazione Heos ha un’ampia complessità aromatica con evidenti note di miele e melone bianco. Finale particolarmente secco e persistente, con una elegante mineralità.
Abbinamenti : abbinamento perfetto con spaghetti ai frutti di mare. Molto consigliato con insalate, pesce alla griglia e formaggi freschi.
Conservazione ottimale : 18 mesi in bottiglie coricate al fresco e al buio.
| Peso | 1.50 kg |
|---|
