Basic idea è composta da:
n. 1 Pacco di maritati rustici 500 g.
n. 1 Vasetto sugo pronto alla contadina 350 g.
n. 1 Bottiglia di Totem vino Negroamaro del Salento 750 ml
Maritati Rustici:
Pasta di semola di grano duro
Peso netto: 500 g
Ingredienti : semola di grano duro, semola integrale di grano duro (30%), acqua.
Contiene allergeni : glutine.
Sugo pronto alla contadina :
peso netto : 350 g.
Ingredienti :passata di pomodoro (pomodori)(89,4%), olio extra vergine di oliva, olive nere (varietà leccina)(4,5 %), capperi(0,4%), aglio, sale, prezzemolo.
Totem:
Negroamaro e Malvasia nera.
Indicazione Geografica Protetta
Affinamento : in barrique
Contenuto : 750 ml
Invecchiato in barrique un vino intenso e corposo, ottenuto da uve Negroamaro e malvasia nera,
colore rosso cupo. All’ esame olfattivo presenta gradevoli sentori di prugne e mora,
sprigionando poi al palato memorie di liquirizia, caffè e cioccolato. Si esalta con carni rosse, salumi e formaggi stagionati.