Traditional idea è composta da:
n. 1 Pacco di sagne incannulate con farina Senatore Cappelli 500 g.
n. 1 vasetto di Peperoni e pomodori “Scattarisciati” 280 g.
n. 1 Bottiglia di Polo, vino Primitivo del Salento 750 ml
Sagne incannulate:
Peso netto : 500 g
Ingredienti : semola di grano duro Senatore Cappelli 100%, acqua.
Contiene allergeni : glutine
Peperoni e pomodori “Scattarisciati”
Peso netto : 280 g.
Ingredienti : peperoni ( 30% ), passata di pomodoro, cipolla, pomodorini (15%), olio extra vergine d’oliva, sale marino, aceto di vino, peperoncino.
Polo:
Primitivo
Indicazione Geografica Protetta
Affinamento : acciaio
Polo è un primitivo in purezza potente dal colore rosso rubino con sfumature violacee, carico al palato di note pepate e speziate.