Prezzo di listino €14.00
Negroamaro Salento IGP
Indicazione Geografica Protetta
Biologico
Uve : Negroamaro biologico certificato
Anno : 2020
Contenuto : 750 ml
Gradazione Alcolica : 13,5% Vol.
Affinamento: 4 mesi in barrique di rovere francese
Esaurito
ConfrontaNegroamaro Salento IGP
Indicazione Geografica Protetta
Biologico
Uve : Negroamaro biologico certificato
Anno : 2020
Contenuto : 750 ml
Gradazione Alcolica : 13,5% Vol.
Affinamento: 4 mesi in barrique di rovere francese
Origine : Agro di Galatina
Metodo di Allevamento : Cordone Speronato
NOTE DEGUSTATIVE
Lo Jonico è un rosso di uve negroamaro dal colore rosso rubino dotato di una buona consistenza. All’olfatto trasmette i sentori tipici del negroamaro, come la mora, la violetta e l’amarena sotto spirito. Si possono riconoscere dei leggeri sentori di legno, tipici del breve affinamento in barriques di 2’ e 3’ passaggio. l vino al palato risulta abbastanza fresco e suadente dal tannino deciso, senza risultare aggressivo o allappante. Ideale a tutto pasto.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Primi piatti strutturati e secondi di carne.
| Peso | 1.55 kg |
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