Zinfandel

Zinfandel

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Prezzo di listino 23.00

Primitivo di Manduria Dop

Denominazione di Origine Protetta

Uve : Zinfandel Californiano

Anno : 2018

Contenuto : 750 ml

Gradazione Alcolica : 15% Vol.

Affinamento: 6 mesi in Rovere francese e americano

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Primitivo di Manduria Dop

Denominazione di Origine Protetta

Uve : Zinfandel Californiano

Anno : 2018

Contenuto : 750 ml

Gradazione Alcolica : 15% Vol.

Affinamento: 6 mesi in Rovere francese e americano

Zona di produzione : Manduria – Terra nera

TERRA NERA :

Di origine alluvionale, costituita da depositi di materiale organico ( antiche foreste) ed erosione di rocce, conferisce un vino molto speziato, con note di pepe nero, rabarbaro e liquirizia e una struttura tannica fitta e persistente. L’affinamento in barrique francesi e amaricane esalta le note mentolate e balsamiche.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Verdure e carni in umido, formaggi forti.

Peso 1.55 kg
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