Prioris
Primitivi Salento IGP
Indicazione Geografica Protetta
Contenuto : 750 ml
Gradazione alcolica : 18,50% Vol. (2016)
Bottiglie prodotte: 3000
Varietà uve: Primitivo 100%
Epoca di vendemmia : Prima decade di Settembre
Affinamento : 12 mesi in barriques di rovere francese
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino cupo, tendente al granato all’aumentare del periodo di affinamento in acciaio e in bottiglia.
Profumo: note eteree, fragranti e ricche contraddistinguono questo vino ampio e avvolgente, che dispiega sentori e sfumature nitide di ciliegia sotto spirito, confettura di more, mirtilli e ribes.
Gusto: deciso, asciutto, caldo e complesso, intenso e concentrato da cui spicca una potente struttura del frutto, sommata ai gradevoli ed esuberanti tannini che rilasciano un sentore nel finale di cacao e liquirizia.
Scheda tecnica
Prioris racchiude in sé la storia secolare, gli odori, i sapori e le antiche memorie della vita in masseria. Vino rosso di grande struttura, rappresenta l’essenza della produzione di Masseria Cicella.
