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Primitivo di Manduria DOP
Denominazione di Origine Protetta
Annata : 2022
Affinamento : acciaio – botti di rovere
Contenuto : 750 ml
Gradazione alcolica : 14% vol.
DATI TECNICI
Vitigno : Primitivo
Età : Primitivo – 35/40 anni
Sistema di allevamento : alberello
Epoca di vendemmia : Settembre
Affinamento del vino : acciaio – botti di rovere francese per 6 mesi
Gradazione alcolica : 15% vol.
Rosso brillante con riflessi granata. In bella evidenza le note di tostatura e caffè, che ritornano in bocca accompagnate da un tannino esuberante ma mai eccessivo. Affina in botti di rovere francese per 6 mesi.
Abbinamenti : Vino da tutto pasto ideale con i funghi della Murgia alla brace.
| Peso | 1.75 kg |
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