Primitivo di Manduria Dop
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Primitivo di Manduria Dop

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Primitivo di Manduria DOP

Denominazione di Origine Protetta

Annata : 2020

Affinamento : acciaio – botti di rovere

Contenuto : 750 ml

Gradazione alcolica : 14% vol.

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Primitivo di Manduria DOP

Denominazione di Origine Protetta

Annata : 2020

Affinamento : acciaio – botti di rovere

Contenuto : 750 ml

Gradazione alcolica : 14% vol.

DATI TECNICI

Vitigno : Primitivo
Età : Primitivo – 35/40 anni
Sistema di allevamento : alberello
Epoca di vendemmia : Settembre
Affinamento del vino : acciaio – botti di rovere francese per 6 mesi
Gradazione alcolica : 15% vol.

Rosso brillante con riflessi granata. In bella evidenza le note di tostatura e caffè, che ritornano in bocca accompagnate da un tannino esuberante ma mai eccessivo. Affina in botti di rovere francese per 6 mesi.

Abbinamenti : Vino da tutto pasto ideale con i funghi della Murgia alla brace.

Peso 1.75 kg
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