Prezzo di listino €10.50
Primitivo
Salento IGT rosso
indicazione geografica tipica
Annata: 2017
Affinamento : in acciaio
Contenuto : 750 ml
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Esaurito
Primitivo
Salento IGT rosso
indicazione geografica tipica
Annata: 2017
Affinamento : in acciaio
Contenuto : 750 ml
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Allevamento : cordone speronato e alberello pugliese
Epoca di vendemmia : ultima settimana di Agosto
Vinificazione : macerazione con le bucce per 7/8 giorni a 28° di temperatura; pressatura soffice
Da uve Primitivo. Vino rosso porpora carico, dal profumo di ciliegia matura, humus, bacche di mirto, spezie e mandorla, ha sapore morbido, sapido e caldo, tannini fitti, piacevoli ricordi di cioccolato e confettura di prugna che sottolineano la corrispondenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti: primi e secondi a base di carni rosse o selvaggina, formaggi stagionati.
| Peso | 1.30 kg |
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