Orion

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Prezzo di listino 12.50

Primitivo IGT

Indicazione Geografica Tipica

Uve : Primitivo

Anno : 2021

Contenuto : 750 ml

Gradazione Alcolica : 14% Vol.

Affinamento: in barrique e botti di rovere francese

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Primitivo Salento IGT

Indicazione Geografica Tipica

Uve : Primitivo

Anno : 2021

Contenuto : 750 ml

Gradazione Alcolica : 14% Vol.

Affinamento: in barrique e botti di rovere francese

Terreno: argilloso e sabbioso con residuo calcareo

Allevamento:  Cordone Speronato e Alberello

Età media del vigneto: tra 10 e 20 anni

Vendemmia : fine Agosto

Vinificazione : in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra i 22° C e i 28° C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Rubino luminoso. Il naso declina in maniera chiara ed orgogliosa le note fruttate, golose del vitigno, fatte di susina rossa, mora di gelso, pepe rosa, con intriganti incursioni sul legno di sandalo. Bocca asciutta, rigorosa, davvero gradevole e mai stancante.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Piatti particolarmente saporiti o speziati

Peso 1.55 kg
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