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Neama
Marchio: Produttori Vini Manduria
Prezzo di listino €10.50
Negroamaro Salento IGT
Indicazione Geografica Tipica
Annata : 2020
Gradazione alcolica : 13% vol.
Esaurito
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Negroamaro Salento IGT
Indicazione Geografica Tipica
Annata : 2020
Gradazione alcolica : 13% vol.
DATI TECNICI
Vitigno: Negroamaro 100%
Età dei vigneti: 20 – 30 anni
Sistemi di allevamento: alberello e/o spalliera
Epoca di vendemmia: da metà Settembre
Resa media di uva per ettaro: 90 ql
Vinificazione: in rosso con termocondizionamento del processo fermentativo
Affinamento del vino: acciaio e bottiglia
Gradazione alcolica: 13,00 % Vol.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino
Profumo: intenso e complesso, con note elegantemente fruttate (prugna, mora, ribes) che si intrecciano a quelle tipicamente speziate (cannella, pepe nero).
Sapore: abbastanza caldo, morbido, giustamente tannico, persistente
Abbinamento consigliato: primi e secondi piatti
| Peso | 1.65 kg |
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