Diecianni Negroamaro

Diecianni Negroamaro

Marchio:

Prezzo di listino 15.00

Negroamaro

Identificazione Geografica Tipica

Annata : 2016

Affinamento : barrique

Contenuto : 750ml

 

Esaurito

Confronta
COD: 0340005 Categoria: Tag: ,

Negroamaro

Identificazione Geografica Tipica

Annata : 2016

Affinamento : barrique

Vino dal colore rosso intenso con spiccati profumi di prugna e ciliegia. Gusto morbido ed equilibrato co note floeali.

ORIGINE DEL NOME

Diecianni è il nome che identifica quete etichette di particolare pregio; per realizare quest’ultimo vino lacantina ha impiegato dieci anni in sperimentazioni e assaggi. Da qui il nome di questi fantastici vini.

SCHEDA TECNICA

Varietà di uve: negroamaro 100%

Resa per ettaro : 9000 bottiglie.

Età dei vigneti : 25/30 anni.

Sistema di allevamento : spalliera.

Zona di produzione : Guagnano.

Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre.

Gradazione alcolica : 13,5% vol.

IN CANTINA

Dopo la pigiatura e deraspatura delle uve, la massa contenente il mosto macera per circa 10 giorni alla temperatura di 26° – 2° C. un leggero passaggio in barrique per circa due mesi conferisce a questo podotto un profilo sensoriale assai complesso.

DURATA

Vino pronto dopo circa 3 mesi dall’imbottigliamento. Mantiene intatte le sue caratteristiche organolettiche per almeno 2/3 anni.

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Peso 1.45 kg
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