Copertino

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Prezzo di listino 9.50

Copertino

Denominazione di Origine Controllata

Annata: 2010

Affinamento : in acciaio e cemento vetrificato

Contenuto : 750ml

Gradazione alcolica: 13% vol

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Copertino

Denominazione di Origine Controllata

Annata: 2010

Affinamento : in acciaio e cemento vetrificato

Contenuto : 750ml

Gradazione alcolica: 13% vol

Allevamento : alberello pugliese

Epoca di vendemmia : metà Settembre

Vinificazione : macerazione con le bucce per 7/8 giorni a 28° di temperatura; pressatura soffice

Da uve Negroamaro, con minime aggiunte di Malvasia nera e Montepulciano. Vino rosso rubino con riflessi granati, dal profumo di mora e prugna, ha sapore elegante, caldo, morbido, con toni di pepe nero e il caratteristico piacevole amarognolo del vitigno principale.

Abbinamenti: primi e secondi a base di carni rosse o selvaggina, formaggi stagionati.

Peso 1.30 kg
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