Armonja

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Prezzo di listino 22.50

Armonja

Primitivo del Salento

Indicazione Geografica Protetta

Annata : 2017

  • Vitigno o uvaggio: Primitivo appassito
  • Gradazione: 16,5%Vol.

Contenuto : 750 ml

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Armonja

Primitivo del Salento

Indicazione Geografica Protetta

Annata : 2017

  • Vitigno o uvaggio: Primitivo appassito
  • Gradazione: 16,5%Vol.
  • Colore: Rosso impenetrabile
  • Palato: bouquet morbido, vellutato nei tannini, polposo, molto persistente

Contenuto : 750 ml

Abbinamenti: Arrosti di carni rosse, brasati, formaggi, selvaggina e abbinamenti con dolci e frutta

In Puglia presumibilmente ci sono 300 giorni di sole l’anno, perciò l’uva sviluppa un grado zuccherino molto elevato e conseguentemente un altissimo grado alcolico. Probabilmente questo vino è l’esempio sostanziale di un interessante vino pugliese, tipico di questa regione. E’ un vino secco e divino, prodotto in piccolo quantità, la vendemmia è tardiva ed emergono nel degustarlo le note di liquirizia, bucce d’arancia e albicocca. E’ un vino che si può bere e si può abbinare persino con i dessert, ma con frutta e formaggi. Si pensa sia il miglior esempio di un interessante vino con un’alta gradazione del sud Italia. Questo primitivo è un vino elegante, ricco è probabilmente uno dei migliori esempi di quanto lontano possa andare i vini pugliesi Gradazione alcolica del 16,5% Vol. con una acidità di 5.9 ed un contenuto zuccherino di 1.7

Peso 1.55 kg
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