66 Negroamaro
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66 Negroamaro

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Negroamaro Salento IGP

Indicazione Geografica Protetta

Annata: 2017

Contenuto : 750 ml

Gradazione alcolica : 16,00% Vol

Bottiglie prodotte: 3000

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Negroamaro Salento IGP

Indicazione Geografica Protetta

Annata: 2017

Contenuto : 750 ml

Gradazione alcolica : 16,00% Vol

Bottiglie prodotte: 3000

Varietà uve: Negroamaro 100%

Epoca di vendemmia : Seconda e terza settimana di Settembre

Affinamento : 12 mesi in botti nuove da 500 litri e 6 mesi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso purpureo intenso con riflessi nero-violacei.
Profumo:  profumo intenso e persistente, con sentori di ribes nero e frutti di bosco, delicatamente speziato con sentori di timo.
Gusto: vino corposo di buona struttura, vellutato e armonico, con finale sapido persistente.

Scheda tecnica

Ottenuto da uve di negroamaro vinificate in purezza, del Negroamaro ’66 è disponibile un’unica annata, il 2017, solo 1800 bottiglie, tutte numerate. Il vino affina circa dodici mesi in botti nuove da 500 litri e successivamente in bottiglia per almeno sei mesi. È un vino predisposto al lungo invecchiamento, dal gusto caldo, avvolgente e persistente, profumo intenso e sapore asciutto. Indicato per accompagnare carni, selvaggina e formaggi.

Peso 1.75 kg
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