Sqarciafico Bianco

Sqarciafico Bianco

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Prezzo di listino 9.00

Squarciafico Bianco

indicazione geografica tipica

Annata: 2017

Affinamento : in acciaio

Contenuto : 750 ml

Gradazione alcolica: 12 % vol.

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Squarciafico Bianco

indicazione geografica tipica

Annata: 2017

Affinamento : in acciaio

Contenuto : 750 ml

Gradazione alcolica: 12 % vol.

Allevamento : cordone speronato

Epoca di vendemmia : metà Agosto

Vinificazione : criomacerazione con le bucce per 8/10 ore, pressatura soffice e fermentazione controllata a 18°

Da uve Negroamaro. Vino fresco e vivace, leggermente mosso, dal colore rosa corallo, profumo intenso e aroma vinoso con decisivo apporto fruttato, note di mora di rovo, sapore asciutto, sapido, fresco e sulla base piacevolmente amarognola.

Abbinamenti: adatto ad aperitivi e antipasti – di mare e di terra – e con primi piatti della tradizione salentina e italiana in generale.

Peso 1.30 kg
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