Varius

Varius

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Prezzo di listino 15.00

Sussumaniello e Negroamaro

Indicazione Geografica Tipica

Annata: 2017

Affinamento : In serbatoio d’acciaio.

Contenuto : 750ml

Allevamento : Cordone speronato.

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Sussumaniello e Negroamaro

Indicazione Geografica Tipica

Annata: 2017

Affinamento : In serbatoio d’acciaio.

Contenuto : 750ml

Allevamento : Cordone speronato.

Epoca di vendemmia : Metà settembre.

Note di degustazione

COLORE: Rosso rubino intenso, con tenui riflessi violacei.

NASO: Bouquet composto da frutti rossi, ribes e prugna. Perfettamente identificabili anche inchiostro, amarena,  il timo e, nel finale, la pietra focaia.

PALATO: Il gusto è caratterizzato da un buon equilibrio gustativo tra morbidezza e alcolicità. Vino dai tannini morbidi, con buona freschezza e grande piacevolezza di beva.

Se il Salento e da tempo immemore crocevia di culture, il Varius nasce per essere zona franca di orizzonti nuovi in chiavi enologica, per dare spazio alla bellezza della sperimentazione, nonchè per interpretare le potenzialità del territorio attraverso l’inconsueto. Ecco un vino reso unico da uvaggi sempre diversi ed oggi in versione autoctona grazie all’accordo intenso del Sussumaniello e del Negroamaro.

Peso 1.35 kg
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