Susumaniello naturale di Mark Shannon
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Susumaniello naturale di Mark Shannon

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Susumaniello IGP Salento

Indicazione Geografica Protetta

Vino naturale

Uve : 100% Susumaniello

Gradazione alcolica : 13% vol.

Formato : 750 ml

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Susumaniello IGT Salento

Indicazione Geografica Tipica

Vino naturale

Uve : 100% Susumaniello

Gradazione alcolica : 13% vol.

Formato : 750 ml

Zona di produzione uve : vigna a conduzione biologica in provincia di Brindisi

Vinificazione : nessuna chimica in vinificazione con fermentazione a temperatura controllata. Nessuna filtrazione e senza solfiti aggiunti.

Maturazione : riposa 3 mesi in vasche di acciao.

Note di degustazione : Profumi di mela matura e fiori di mandorlo, aromi di albicocca secca e frutta tropicale. Secco e avvolgente.

Dal lavoro di Mark, dal suo rigore, dalla sua esperienza e determinazione nascono i vini naturali.
Agricoltura a basso intervento, con utilizzo di soli Rame e Zolfo nelle minime dosi necessarie. Nessun trattamento fitosanitario di sintesi, sistemico o anti botritico.
Nessuna chimica in vinificazione con fermentazione a temperatura controllata. Nessuna filtrazione e senza solfiti aggiunti.

Peso 1.65 kg
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